为规范校外托管机构（小饭桌）的经营行为，切实保障高新区定连园区广大中小学生饮食与人身安全。4月3日，兰州市市场监管局高新分局联合高新区社会事业和农村工作局、高新区消防救援大队等相关单位，组织召开政策宣贯暨行政约谈会。高新区定连园区50家校外托管机构（小饭桌）负责人参加会议。

约谈会上，执法人员现场向参会人员结合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，现场解读了《兰州市人民政府办公室关于加强中小学生校外托管机构（小饭桌）规范管理的工作方案》，明确校外托管机构“红线”与“底线”。

约谈要求，各校外托管机构要建立健全安全管理制度和突发事件应急预案，配备专（兼）职安全管理人员。要依法落实食品安全主体责任，严格执行食品原材料进货查验、索证索票和台账记录、从业人员健康管理制度，规范食品加工制作、后厨及就餐场所环境整洁、餐饮具清洗消毒和食品留样管理，保持场所环境整洁和“三防”设施完好，严防食品安全事故发生。要强化从业人员法制意识，建立健全内部管理制度，加强从业人员职业道德教育和业务培训，提高服务质量和水平，切实保障托管学生安全健康成长。

约谈要求，各校外托管机构要立即开展自查自纠，对发现的问题，建立整改台账，制定切实可行的整改措施进行整改。切实守护托管学生“舌尖上的安全”。

下一步，兰州市市场监管局高新分局将强化与高新区职能部门协作，持续加大监管力度，形成监管合力，对拒不整改或整改不到位，存在安全隐患的校外托管机构依法予以查处，守护学生安全，让家长“托得放心、管得安心”。